solución
La refrigeración de las cámaras frigoríficas está garantizada por las enfriadoras HiRef
La industria alimentaria Comal tiene su sede en Novi di Módena (Módena) y se dedica a la producción de embutidos de alta calidad desde hace más de treinta años.
Para la refrigeración de las cámaras frigoríficas de su unidad operativa, optó por instalar 5 enfriadoras HiRef, que fueron dimensionadas adecuadamente para producir agua con glicol a -7 °C con una temperatura del aire exterior de hasta 45 °C.
¿Cómo se ha garantizado la conservación de los alimentos?
Gracias a 2 unidades motocondensadoras de aire y a 25 unidades evaporadoras para la distribución de la capacidad frigorífica en el interior de las cámaras, fabricadas e instaladas por Tecno Refrigeration, una empresa dependiente de HiRef y especializada en «refrigeración comercial».
Unidades instaladas:
2x TSX748CS (TPL)
1x TSX 1202CS (TPL)
2x TSX 616CS (TPL)
2x Unidades motocondensadoras KA 2
Potencia de la instalación: 4 MW